Halkidiki Thunfisch fischen - Sithonia & Kassandra

Fischen im Golf von Toroneos zwischen Kassandra und Sithonia

Wenn du in Halkidiki bist, willst du nicht nur am Strand liegen. Du willst raus aufs Wasser, frische Luft, Salz auf der Haut und am Ende etwas in der Hand, das du wirklich selbst gefangen hast. Genau dafür ist der Golf von Toroneos gemacht: tiefes Wasser nah an der Küste, viele Kanten und genug Platz, um in Ruhe zu fischen.

Wir starten meist früh, bevor die Buchten voll werden und bevor die Sonne richtig drückt. So ist das Meer oft glatter, das Licht besser für Fotos, und die Fische sind aktiver. Wenn du nur ein, zwei Tage Zeit hast, ist das hier einer der einfachsten Wege, einen echten Angeltag in den Urlaub zu packen, ohne stundenlang nur hin und her zu fahren.

Fangen Sie ihr Abendessen selbst! Unsere erfahrenen Kapitäne wissen wo es die besten Stellen zum Fischen gibt (besonders für Thunfisch) und das alles nicht weit von der Küste entfernt. Anfänger bekommen selbstverständlich eine ausführliche Einführung.
Ein typischer Thunfisch wiegt 8 kg und mehr. Wir starten früh morgens ab Neos Marmaras oder Pefkochori. Das Einzige was sie mitbringen müssen ist Sonnenschutz und eine Fotokamera. Genießen Sie den Ausflug in vollen Zügen und kehren Sie zurück mit frischem Fisch für ein tolles Abendessen mit Freunden!

Neos Marmaras liegt an der Westseite von Sithonia, Pefkochori an der Ostseite von Kassandra. Geografisch sitzt der Golf von Toroneos genau dazwischen. Das ist praktisch, weil die meisten Unterkünfte auf beiden Halbinseln schnell erreichbar sind. Von Thessaloniki und dem Flughafen fährt man runter nach Halkidiki und dann weiter auf die jeweilige Halbinsel. Im Hochsommer ist morgens auf den Straßen schon was los, also lieber ein bisschen früher losfahren, dann beginnt der Tag entspannter.

Frühe Abfahrten sind nicht, weil wir streng sein wollen. Es ist einfach die beste Zeit auf dem Wasser. Wir stimmen den Treffpunkt und die genaue Uhrzeit immer am Vortag ab, je nach Wetter und Gruppe.

Fahrpläne, Öffnungszeiten und Routen können sich ohne Vorankündigung ändern. Überprüfen Sie die Informationen vor Ort, bevor Sie reisen.

Für gewöhnlich lassen sich folgende Fischarten in der Gegend finden: Thunfisch, Blauflossenthun, Albacore, Gelbflossenthun. Größe variiert zwischen 10kg bis 60/80kg von Ende Juli bis Ende November. Schwertfisch und Mittelmeer Speerfisch sind sehr selten, können aber ganzjährig gefunden werden. Makrelen (Palamida) von Ende Juni bis Ende November.

Man merkt im Toroneos die Saison richtig. Ende Juni und im Juli wird das Wasser warm, die Sicht wird klarer, und das leichte Trolling auf Palamida macht richtig Spaß. August ist heiß und an den Stränden ist viel Betrieb, aber sobald wir außerhalb der typischen Badezonen sind, wird es wieder ruhig. September ist oft mein Favorit: warmes Meer, weniger Verkehr, und diese glatten Morgen, wo du jede Welle zählen kannst. Oktober und November können stark sein für größere Fische, nur wechselt das Wetter schneller, deshalb wählen wir den Tag vorsichtig.

Wenn du selbst checken willst, was ansteht, ist der Hellenic National Meteorological Service die Quelle, nach der wir uns richten. Ein kurzer Blick am Vorabend hilft, dann gibt es keine Überraschungen.

Schleppangeln im Toroneos: so läuft das bei uns

Wir verwenden die Methode des Schleppangelfischens, bei der eine oder mehrere Angeln mit Köder am Schiff befestigt und durch das Wasser gezogen werden.

Das klingt simpel, ist aber genau der Teil, wo Erfahrung zählt. Geschwindigkeit, Abstand der Köder, Tiefe, Licht, Wasserfarbe, Strömungskanten und Vögel über dem Wasser. Kleine Details, aber die machen den Unterschied zwischen einem ruhigen Vormittag und dem Moment, wo die Rolle loskreischt und alle plötzlich wach sind.

Und es ist für Gäste angenehm, weil es aktiv ist, aber nicht chaotisch. Kein stundenlanges Stillliegen mit Ruten im Halter und warten. Wir arbeiten die Strecke, passen an, drehen, beschleunigen, bremsen. Wenn du neu bist, erklären wir dir alles Schritt für Schritt, ohne Fachchinesisch. Und ja, auch Kinder können mitmachen, meist mit leichterem Setup und nur wenn die Bedingungen passen. Wenn das Meer kurz und hackig ist, macht es den Kleinen keinen Spaß, dann halten wir es flexibel.

Beißt einmal kein Thunfisch an, so landen meist Makrelen oder Kynigos (Mittelmeer Mahi Mahi) auf unserem Grill!

Das ist die ehrliche Seite vom Fischen. Manchmal sind die Thunfische da, manchmal eben nicht. Wenn es nicht läuft, quälen wir niemanden stundenlang. Dann wechseln wir Taktik, gehen auf Palamida, machen eine Badepause in sauberem Wasser, und am Ende war es trotzdem ein richtiger Tag auf See. Viele sagen hinterher, sie kamen wegen Thunfisch, aber sie erinnern sich am meisten an das Gesamtpaket.

Ein Stammgast von uns sagte einmal:

“Die Qualität der Fische, hängt von der Quantität des Bieres (oder Ouzos) ab…”

… und von unseren Ködern würde ich noch hinzufügen.

Lassen Sie sich von unseren erfahrenen Fischern zeigen, wie man den besten Fang macht und genießen Sie Ihren frischen Fisch direkt an Bord zusammen mit anderen griechischen Spezialitäten.

Wenn wir Fisch behalten, wird er sauber versorgt und an Bord einfach, aber richtig gut zubereitet. Frisch, schnell, ohne Drama in der Kombüse. Wenn du lieber Catch and Release möchtest, sag es bitte vor dem Start, dann respektieren wir das. Manche wollen das Erlebnis und die Fotos, nicht den Grill, das ist völlig ok.

Ausrüstung, Technik und das, was wirklich zählt

Die Ausrüstung ist inklusive. Wir ziehen mindestens 5 Schleppangeln. Jede Rute ist individuell auf die auf die Zielbeute angepasst. Wir benutzen die mittlere Kombi 30-50lb Penn Ruten mit 9/0 Penn Spule und 800m 0,8 heller Angelschnur für ca. 100kg schweren Fang und mehr. Die große Kombi aus 80lb Speed Penn Intenational mit 1100m 1,1 Angelschnur und 80lb Shimano Rute.

Wir nutzen Aftco-Geschirre, Sonar und elektronische Lockmittel sowie eine umfassende Köder Sammlung aus hochwertigen Produkten. Übrigens: die besten Köder sind immer noch von uns handgemacht!

Wenn du noch nie im Geschirr gedrillt hast, kein Stress. Wir zeigen dir, wie du sitzt, wie du pumpst und kurbelst, ohne dir die Arme zu verbrennen, und wie der Winkel zur Schnur sicher bleibt. Bei einem Biss gibt es bei uns eine klare Routine: eine Person an der Rute, eine Person bereit am Kescher oder Gaff, und alle anderen bleiben hinter der sicheren Linie. Haken und schweres Tackle sind keine Spielsachen.

Aktivitäten am Meer und im Freien hängen vom Wetter und Ihrer eigenen Fitness ab. Befolgen Sie immer die lokalen Sicherheitshinweise und Anweisungen des Skippers.

Machen Sie tolle Fotos und beeindrucken Sie ihre Freunde zuhause!

Für gute Bilder ist der Morgen im Toroneos perfekt. Weiches Licht, oft spiegeliges Wasser. Pack dein Handy in eine Dry-Bag, halte es griffbereit, wenn wir die Köder auslegen. Der beste Moment ist meistens nicht der lange Drill, sondern die ersten Sekunden, wenn die Rolle losgeht und alle reagieren. Und nimm eine Kappe mit Band, der Wind klaut sie dir sonst genau dann, wenn du beide Hände brauchst.

Wenn du zwischendurch schnorcheln willst, geht das an ruhigen Tagen richtig gut, vor allem weg von sandigen Flachstellen. Für lokale Infos zu Sicht und Tauchoptionen kannst du bei portoscuba.com reinschauen. Wir können das auch in die Route einbauen, wenn es zum Wetter passt.

Die Karte zeigt das Revier, in dem wir uns bewegen. Die genaue Route hängt vom Wetter und vom Fisch ab, aber die Idee bleibt gleich: wir bleiben im Toroneos zwischen Kassandra und Sithonia, vermeiden unnötig lange Strecken und halten immer Optionen für Schutz, falls der Wind dreht. Das macht den Tag angenehmer, vor allem für Familien und für Leute, die nicht jeden Seegang lieben.

Wenn du dich einlesen willst, ist Visit Greece ein guter Start für den Überblick, und Halkidiki auf Wikipedia erklärt die Geografie der drei Finger sehr klar. Dann versteht man auch sofort, warum Toroneos so gut liegt.

Boote, Komfort und was du an Bord erwarten kannst

Alle Schiffe sind für mindestens 8 Personen ausgelegt und verfügen über ein WC, warmes Wasser, eine voll ausgestattete Küche, Sicherheitsausstattung, Radio/CD-Player, Bimini Top (Sonnenschutz über dem Cockpit), Sitzpolster und ein Dinghy (motorisiertes Beiboot).

Ob Segelboot oder Motoryacht, beides funktioniert für diesen Trip. Segelboote sind ruhiger und machen die Fahrt selbst zum Erlebnis. Motoryachten sind schneller, und wenn wir einen Bereich wechseln müssen, geht das zügiger. Wir stimmen das auf eure Gruppe ab, auf eure Erwartungen und auch auf das Wetter. Manchmal ist weniger Tempo einfach angenehmer, grade wenn jemand schnell seekrank wird.

Für wen der Ausflug besonders gut passt

Familien, die einen sicheren Bootstag wollen, mit echtem Angeln und einer Badepause
Paare, die etwas anderes als Strand suchen und die Rückfahrt im Abendlicht mögen
Freundesgruppen, die Spaß wollen, gute Snacks und eine ordentliche Geschichte für zuhause
Naturfans, die gern Vögel beobachten und manchmal auch Delfine sehen, wenn sie vorbeiziehen

Wenn du empfindlich bist, sag es vorher. Wir können die geschütztere Seite wählen, die Geschwindigkeit anpassen und den Tag so bauen, dass es für alle passt. Ein kleines Detail, aber es macht viel aus, und niemand muss sich dann durchbeißen.

Feiertage, Andrang und gute Planung

Rund um griechische Feiertage kann es in Halkidiki voll werden. Straßen, Marinas, Parkplätze, alles. Agiou Pneymatos ist so ein Wochenende, wo die Region schnell ausgebucht ist. Wenn du in dieser Zeit kommen willst, plan lieber früher, sonst wird es hektisch.

Montag, 1. Juni 2026

Wir sind ein lokales Team, wir kennen die Häfen, die kleinen Abläufe und auch die Tage, an denen man besser eine Stunde später fährt, weil es am Kai sonst nur Gedränge gibt.

Unser lokales Team aus Skippern, Reiseberatern und Tauchlehrern mit über 20 Jahren Erfahrung auf Chalkidiki ist für Sie da.

Inklusive:

Komplette Ausrüstung zum Schleppangelfischen
Umsatzsteuer
Schiffs-/ Hafensteuern, professioneller Skipper
Benzin (für Segelschiffe) Wasser, Strom
Trinkwasser
Kaffee und Tee
Snacks und Getränke
Sandwiches
An Bord zubereitete Vorspeisen

Nicht inklusive:

Benzin ( für Motoryachten)
Mittag- / Abendessen
Badetücher

Wenn du mir kurz sagst, wo du wohnst, welche Tage du frei hast und ob du eher auf Thunfisch gehen willst oder lieber entspanntes leichtes Trolling mit Schwimmen, dann stellen wir den passenden Plan zusammen. Ein Nachricht reicht, wir machen das unkompliziert.

Sie wissen nicht, wo Sie anfangen sollen? Kontaktieren Sie unser lokales Reisebüro für freundliche, persönliche Beratung, saisonale Angebote und Reisemöglichkeiten.

Und wenn du statt Fokus auf Angeln lieber mehr Segeln willst, können wir das genauso bauen. Ein paar Leinen ins Wasser, wenn es Sinn macht, und ansonsten einfach Toroneos genießen.

Möchten Sie die Küste entdecken? Fragen Sie uns nach Tagesausflügen auf dem Meer und Segelboot-Optionen.

Bitte geben Sie an:

Personenzahl, mögliche Termine
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Die Aktivität, die Sie interessiert

Halkidiki Thunfisch fischen – Sithonia & Kassandra